DIMENSION HR është një kompani e specializuar në fushën e Menaxhimit të Burimeve Njerëzore, duke ofruar një gamë të gjerë shërbimesh si kërkimi i ekzekutivëve, rekrutimi, programe trajnimi, shërbime EOR, këshillim për karrierën etj,.Përmes angazhimit tonë të pandërprerë në çështjet e burimeve njerëzore, synojmë të udhëheqim zhvillimin dhe përmirësimin e standardeve profesionale në tregun e punës. Në emër të një Restoranti Bistro me aktivitet shumëvjeçar në Shqipëri, DIMENSION HR po rekruton kandidatë për pozicionin e Menaxher i Restorantit Vendndodhja: Tiranë, prane stadiumit Air Albania Po kërkojmë një Menaxher Restoranti me përvojë dhe të motivuar, i cili do të mbikëqyrë operacionet ditore dhe të sigurojë një eksperiencë të lartë për klientet. Kandidati ideal duhet te jete një udhëheqës i fortë, me aftësi të shkëlqyera organizative, pasion për mikpritjen dhe aftësi për të menaxhuar stafin,. Detyrat dhe pergjegjisite Mbikëqyr operacionet ditore të restorantit, duke përfshirë menaxhimin e zonës së shërbimit dhe të kuzhinës. Siguron shërbim të shume te mire ndaj klientëve dhe trajton kërkesat apo ankesat e tyre në mënyrë profesionale. Mbikqyr stafin për të garantuar një ekip me performancë të lartë. Monitoron shpenzimet e restorantit, përfshirë kostot e punës, ushqimit dhe pijeve, për të maksimizuar fitimet. Zhvillon dhe zbaton strategji për të rritur shitjet dhe angazhimin e klientëve. Menaxho inventarin: ruaj nivelet e stoqeve, bëj porosi dhe siguro menaxhimin e duhur të stokut. Zbaton rregulloret e shëndetit, sigurisë dhe higjienës për të mbajtur një ambient të pastër dhe të sigurt. Percakton oraret e punes dhe cakton detyrat për stafin. Bashkëpunon me kuzhinierët dhe stafin e kuzhinës për të siguruar cilësi dhe konsistencë të ushqimit. Menaxhon iniciativat e marketingut, promocionet dhe eventet speciale. Menaxhon marrëdhëniet me publikun dhe aktivitetet PR për të përmirësuar imazhin e restorantit. Kërkesat: Përvojë e mëparshme si menaxher restoranti ose në një rol të ngjashëm udhëheqës. Aftësi të forta udhëheqëse, komunikimi dhe zgjidhja e problemeve. Aftësi të shkëlqyera në shërbimin ndaj klientëve dhe ndërveprimet ndërpersonale. Aftësi për të menaxhuar buxhetet dhe kontrolluar kostot në mënyrë efektive. Njohuri mbi rregulloret e sigurisë ushqimore dhe sanitare. Disponueshmëri për të punuar me orare fleksibël, përfshirë mbrëmjet, fundjavët dhe festat. Aftësi në përdorimin e softuerëve për menaxhimin e restoranteve (e preferuar, por jo e detyrueshme). Menyra e aplikimit: Mirëpresim aplikimin tuaj (CV) vetëm në adresën tonë rekrutime@dimensionhr.al me subjekt « Menaxher i Restorantit » Bazuar në aplikimin tuaj, Ju bëjmë me dije se vetëm kandidatët që plotësojnë kriteret e profilit do të njoftohen për intervistë nga stafi i Dimension. JU MIREPRESIM! *Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë nga Dimension sipas ligjit Nr. 9887 për “Mbrojtjen e të Dhënave Personale” dhe do të përdoren nga Ne vetëm për qëllime rekrutimi.