Kompania: Folie Marine

Qyteti: Himare

Lloji i punes: Kohe e plote

Sektori: Turizem & Hoteleri

Përshkrimi i punës

• Përgatitja e ushqimeve tradicionale shqiptare dhe mesdhetare.
• Hartimi dhe ekzekutimi i menu-ve të përditshme, duke përdorur produkte lokale të sezonit.
• Menaxhimi dhe koordinimi i ekipit të kuzhinierëve dhe ndihmës‑kuzhinierëve.
• Zbatimi i standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore.
• Planifikimi i furnizimeve dhe kontrolli i inventarit.

Kërkohet

• Minimum 3 vjet përvojë si Shef Kuzhine në gatime tradicionale.
• Njohuri të thelluara të recetave dhe teknikave të gatimit shqiptar e mesdhetar.
• Aftësi të mira menaxheriale dhe organizative.
• Përpikmëri, kreativitet dhe pasion për gatimin.
• Certifikim në higjienën ushqimore.

Ofrojmë

• Paga konkurruese, e negociueshme sipas eksperiencës.
• Akomodim dhe ushqim të siguruar gjatë gjithë vitit.
• Ambient pune rehatues dhe ekip bashkëpunues.

Si te aplikoni

Email: recruiting@millenniumgroup.al

Telefon: +355 69 203 7525

WhatsApp: 355692037525