SPAR Albania është pjesë e Balfin Group dhe drejton rrjetin më të madh të shitjeve ushqimore me pakicë me të drejtën e eksluzivitetit të emrit “SPAR”. Grupi BALFIN është një nga grupet e investimeve lider në rajonin e Ballkanit Perëndimor që mishëron standardet ndërkombëtare me ekspertizë vendase. I themeluar në vitin 1993 në Vjenë nga Samir Mane, sot Grupi është i pranishëm në 11 vende, Austri, Shqipëri, Kosovë, Bosnje dhe Hercegovinë, Maqedoninë e Veriut, Mal të Zi, Zvicër, Kroaci, Holandë, SHBA dhe Kanada. BALFIN, një grup i larmishëm, aktiv në pasuri të paluajtshme, shitje me shumicë dhe pakicë, sistemin bankar, menaxhim asetesh, turizëm, arsim dhe logjistikë, punëson rreth 5000 njerëz. Totali i Aseteve të Grupit (përfshirë institucionin financiar) është 2.2 miliardë euro, sipas të dhënave të vitit 2023. Pozicioni: Nd. Kuzhinier/e FIER Departmenti: Departamenti Ushqimor Vendodhja: Fier. Përmbledhja e Pozicionit: Përgatit gatime të ndryshme duke respektuar praktikat më të mira të trajtimit të ushqimeve dhe ato higjieno-sanitare; Kryen matje dhe peshime për përgatitjen dhe gatimin e ushqimeve, si dhe përgatit pjatat për servirje me estetikën dhe garniturën e duhur. Detyrat​ Përgatit produkte dhe artikuj ushqimor të ndryshëm sipas nevojave; Kontrollon cilësinë e produktit para se të reklamohet në vitrinë; Merr pjesë në inventaret e repartit duke sistemuar dhe rregulluar produktet; Mban pastër ambjetin dhe pajisjet e punës sipas procedurave HACCP; Përgatit mjetet e nevojshme të punës në kuzhinë; Planifikon ushqimet që do të gatuhen; Kontrollon cilësinë e ushqimeve dhe datën e skadencës së tyre; Pastron produktet e planifikuara për gatim; Parapërgatit elementët e nevojshëm për të gatuar ushqimet planifikuara; Peshon produktet e planifikuara për gatim; Bën zierjet dhe pjekjet sipas kërkesave teknike të gatimit të produkteve ushqimeve apo kërkesave të klientit; Organizon punën në kuzhinë; Koordinon proceset e punës të ndihmësve në kuzhinë; Përzierjen produktet e duhura gjatë gatimit; Rregullon temperaturën e furrat, grillave dhe pajisje të tjera gatim; Kryen përgatitjen e ushqimeve për shërbim, shitje etj; Kryen paketimin e ushqimeve sipas porosive; Bën ruajtjen e mish, peshk dhe produkte të tjera ushqimoren në kushtet teknike dhe frigoriferike të kërkuara; Koordinon punën me koleget për shërbim në kohe dhe me cilësi të klientit; Bashkëpunon me kolegët dhe eprorët, etj. Kërkesat: Edukimi: Të zotërojë diplomë të shkollës profesionale në këtë profil. Eksperiencat e punës: Minimumi 2 vite eksperiencë në pozicione të ngjashme. Kualifikime të tjera: Të ketë njohuri mbi produktet e ndryshme ushqimore; Të njohë dhe aplikojë recetat e ndryshme ushqimore; Të zotërojë aftësi mbi procesin e shitjes së produkteve. Aftesi të tjera: Aftësi për te punuar në skuadër; Aftësi për të operuar me të gjitha pajisjet për kryerjen e punës; Aftësi për të komunikuar me partnerë dhe klientë; Aftësi për t’i siguruar klientit një shërbim efikas në situata të ndryshme pune. Shënime​ Mënyra e aplikimit*: Kandidatët e interesuar janë të lutur të dërgojnë CV e tyre në adresën e e-mailit hr@spar.al duke përcaktuar në subjekt pozicionin, duke kontaktuar në whatsapp 0684099051 ose nëpërmjet postës në adresën: SPAR Tirana East Gate (TEG), Rruga Nacionale Tiranë-Elbasan, Farkë (Lundër), Tiranë, Shqipëri. *Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë sipas ligjit Nr .9887 vendosur nga Kuvendi i Shqipërisë për “Mbrojtjen e të Dhënave Personale”.