Menaxher i Sigurisë Ushqimore dhe i Cilësisë

  • June 3, 2026 10:02 am
  • 3 lexime
Edhe 29 Dite

Industry : Marketing

Job Type: Kohe e Plote

Adresa: Tirane

Kompania: Lagardere Travel Retail Albania

Qyteti: Tirane

Lloji i punes: Kohe e plote

Sektori: Marketing & Shitje

Përmbledhje

Pozicion përgjegjës për ndërtimin dhe menaxhimin e konceptit “grab & go”, duke siguruar standardet më të larta të sigurisë ushqimore dhe cilësisë së produkteve për klientët në lëvizje.

Detyrat kryesore

  • Zhvillimi dhe menaxhimi i asortimentit të ushqimit dhe pijeve për konceptin grab & go.
  • Sigurimi i përputhshmërisë së plotë me HACCP dhe standardet e sigurisë ushqimore.
  • Monitorimi i freskisë së produkteve, higjienës, etiketimit dhe kontrolleve të afatit të skadencës.
  • Nxitja e performancës së shitjeve në F&B dhe reduktimi i mbetjeve ushqimore.
  • Trajnimi i stafit në procedurat e trajtimit të ushqimit dhe higjienës.
  • Mbështetja e operacioneve të përditshme të retail-it dhe përvojës së klientit.
  • Koordinimi me furnizuesit dhe skuadrat operative.
  • Kontributi në raportimin ESG dhe qëndrueshmërinë.

Kualifikimet

  • 4–6 vjet eksperiencë në Food & Beverage, retail ushqimi ose convenience retail.
  • Certifikimi HACCP është i detyrueshëm.
  • Eksperienca në grab & go ose travel retail është avantazh i madh.
  • Mendësi operacionale dhe orientim drejt retail-it.
  • Profil praktik, i organizuar dhe i vëmendshëm ndaj detajeve.
  • Aftësi të mira komunikimi dhe pune në skuadër.

Çfarë ofrohet

  • Mjedis dinamik ndërkombëtar i retail-it.
  • Mundësi zhvillimi karriere.
  • Mundësi për të ndërtuar dhe formësuar një operacion F&B në zhvillim.

Si te aplikoni

Email: l.asllanaj@lagardere-tr.al

Telefon: +355 69 808 0033

WhatsApp: 355698080033