Kompania: Green Coast Hotel

Qyteti: Vlore

Sektori: Turizem & Hoteleri

Përshkrim i pozicionit

Menaxher Bari (Sezonal) përgjegjës për menaxhimin e përditshëm të operacioneve të barit gjatë sezonit, duke siguruar shërbim cilësor, funksionim efikas dhe përmbushje të standardeve, me fokus në kënaqësinë e klientëve.

Detyrat dhe përgjegjësitë

• Menaxhon dhe mbikëqyr operacionet e përditshme të barit gjatë sezonit.
• Organizon dhe koordinon stafin e barit dhe turnet e punës.
• Siguron respektimin e standardeve të shërbimit, higjienës dhe sigurisë ushqimore.
• Kontrollon inventarin, furnizimet dhe porositë e barit.
• Mbikëqyr përgatitjen dhe prezantimin e pijeve sipas standardeve.
• Trajton kërkesat dhe ankesat e klientëve në mënyrë profesionale.
• Trajnon dhe mbështet stafin e barit gjatë sezonit.
• Bashkëpunon me Menaxherin e Ushqimit dhe Pijeve për mbarëvajtjen e shërbimit.
• Monitoron performancën e stafit dhe siguron rend e disiplinë në ambientet e barit.

Kualifikimet

• Përvojë e mëparshme si Menaxher Bari ose Bar Supervisor.
• Aftësi drejtuese dhe organizative të zhvilluara.
• Njohuri të mira të pijeve dhe operacioneve të barit.
• Aftësi të mira komunikimi dhe orientim ndaj klientit.
• Disponueshmëri për punë sezonale, turne, fundjavë dhe ditë pushimi.

Si te aplikoni

Telefon: 0694017125