Durres ofrohet vend pune Kuzhinier/e

Sol Tropikal by Melia’ Hotels International shpall vendin vakant Kuzhinier!

Melia’ Hotels International eshte kompania spanjolle lider ne fushen e hotelerise me nje rrjet me mbi 380 hotele ne 40 shtete dhe ne 4 kontinente.
Mbi 60 vite jetegjatesi ne industrine e hotelerise, nen vlerat e saj si ekselence dhe qendrueshmeri, inovacion, afersi dhe prirje ne sherbim,
qellimi i kompanise eshte te ofroje cilesi te larte sherbimi si dhe mbeshtetje dhe motivim i punonjesve te saj per tu rritur profesionalisht brenda kompanise.
Tek Melia’ ti je VIP(very inspiring person).

Ju ftojme ti bashkoheni familjes tone.
Misioni, Detyrat dhe Pergjegjesite:

Përgjegjës për përgatitjen/rigjenerimin dhe prezantimin e vakteve të përgatitura në kuzhinën që u është caktuar, duke kryer me efikasitet detyrat e tyre, gjithmonë duke respektuar standardet e cilësisë dhe recetat e përcaktuara për secilën nga pjatat, duke i kushtuar vëmendje të veçantë kreativitetit, përbërjes. , erëza dhe prezantim për të siguruar kënaqësinë e të ftuarve dhe klientëve, duke fituar njohjen e tyre dhe një preferencë për ushqimin e hotelit.t.
Siguron që të gjitha produktet frigoriferike të jenë në gjendje të mirë, duke përdorur ato më pak të fundit dhe duke i ruajtur ato më të rejat për përdorim të mëvonshëm. Verifikon vazhdimisht që frigoriferët dhe frigoriferët të mbahen në temperaturën e duhur.
Pergatisni pjata në përputhje me procedurat dhe prezantimin e përcaktuar në standardet e cilësisë, recetat dhe fotografitë, monitoroni madhësinë e porcioneve dhe siguroni që mbetjet të minimizohen.
Dorëzoni të gjitha porositë nga zona e konsumit në mënyrë efikase dhe në kohë, duke respektuar të gjitha specifikimet në lidhje me garniturat, kohën e gatimit, etj.
Zbatoni standardet HACCP, sigurinë, pastërtinë dhe higjienën, duke ruajtur standardet më të larta të higjienës, pastërtisë dhe rendit.
Siguroni që produktet e përdorura në përgatitje përmbushin standardet e cilësisë, sasisë dhe performancës.
Kriteret e Pozicionit:

Pervoje e meparshme pune si kuzhinier.
Njohuri për trajtimin e ushqimit, higjienën dhe sigurinë ushqimore.
Njohuri të funksionimit të hotelit.
Shkathtësia brenda shërbimeve që ofrohen.
Puna ekipore, pasion për shërbimin dhe të orientuar drejt klientit.
Cfare ofrojme ne:

-Kushte pune ne perputhje me Kodin e Punes.
-Mundesi per te fituar pervoje pune ne cilesi dhe standarte nderkombetare.
-Mundesi transferimi ne te gjitha rrjetet e Melia’ Hotels International.

Aplikoni duke derguar Cv tuaj ne adresen e e-mail: entela.hereni@melia.com ose kontaktoni ne numrin e telefonit 0684054833.